Untuk menyambut bulan suci Ramadan, berbuka puasa pun menjadi hal yang harus Anda lakukan. Saat berbuka puasa, pastinya Anda ingin menyajikan makanan yang lezat. Namun, tak semua orang punya banyak waktu untuk mempersiapkan masakan. Tak perlu khawatir, kami punya resep menu berbuka puasa yang lezat dan mudah dibuat.
Resep Menu Berbuka Puasa yang Lezat dan Mudah Dibuat
Dalam menu berbuka puasa, makanan yang disajikan pun berbeda-beda. Beberapa orang menyajikan makanan berupa sate, sop, ataupun sayur. Namun, jika Anda ingin mempersiapkan menu yang mudah dan cepat, Anda bisa mencoba resep berbuka puasa berikut ini.
Nasi uduk punya cita rasa yang lezat dan mudah dibuat. Anda hanya perlu memasukkan nasi putih ke dalam rice cooker, lalu tambahkan air serta santan. Lalu, campurkan rempah-rempah dan bumbu yang Anda sukai. Anda pun bisa menambahkan puyuh ke dalam nasi uduk agar lebih lezat.
Tahu telur juga menjadi salah satu menu berbuka puasa yang mudah dibuat. Anda hanya perlu menggoreng tahu sampai kering. Kemudian, rebus telur hingga matang lalu masukkan ke dalam tahu. Tambahkan bumbu-bumbu seperti cabe, daun bawang, dan lainnya.
Menu berbuka puasa yang satu ini pun mudah untuk dibuat. Anda hanya perlu menyediakan ayam, bawang merah, bawang putih, tomat, dan jahe. Rebus ayam hingga matang lalu potong-potong sesuai selera. Kemudian, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu, tambahkan tomat dan jahe. Aduk hingga rata dan tambahkan air sesuai selera.
Sayur lodeh pun termasuk menu berbuka puasa yang mudah dibuat. Anda hanya perlu menyediakan bahan seperti tahu, kentang, terong, dan bumbu-bumbu. Rebus tahu dan kentang hingga matang lalu masukkan terong. Kemudian, tumis bumbu-bumbu seperti cabe, bawang merah, bawang putih, dan lainnya. Aduk hingga rata dan tambahkan santan serta gula jawa.
Kangkung pun salah satu sayuran yang mudah dibuat. Anda hanya perlu menyiapkan kangkung, bawang merah, bawang putih, dan bumbu-bumbu lainnya. Rebus kangkung hingga layu lalu tiriskan. Kemudian, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan bumbu-bumbu lainnya dan aduk hingga rata.
Gulai tahu pun termasuk menu berbuka puasa yang lezat dan mudah dibuat. Anda hanya perlu menyiapkan tahu, bawang merah, bawang putih, dan bumbu-bumbu lainnya. Goreng tahu hingga kering lalu tiriskan. Kemudian, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Aduk hingga rata dan tambahkan bumbu-bumbu lainnya.
Soto ayam pun menjadi salah satu menu berbuka puasa yang mudah dibuat. Anda hanya perlu menyediakan ayam, bawang merah, bawang putih, dan bumbu-bumbu lainnya. Rebus ayam hingga matang lalu potong-potong sesuai selera. Kemudian, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan bumbu-bumbu lainnya dan aduk hingga rata.
Nasi goreng pun menjadi salah satu menu berbuka puasa yang mudah dibuat. Anda hanya perlu menyiapkan nasi putih, telur, bawang merah, bawang putih, dan bumbu-bumbu lainnya. Goreng telur hingga matang lalu masukkan ke dalam nasi. Kemudian, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Aduk hingga rata dan tambahkan bumbu-bumbu lainnya.
Ayam goreng pun menjadi salah satu menu berbuka puasa yang mudah dibuat. Anda hanya perlu menyiapkan ayam, tepung, bawang merah, bawang putih, dan bumbu-bumbu lainnya. Lumuri ayam dengan tepung hingga rata. Kemudian, goreng ayam hingga kering dan tiriskan. Setelah itu, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Aduk hingga rata dan tambahkan bumbu-bumbu lainnya.
Gado-gado pun menjadi salah satu menu berbuka puasa yang mudah dibuat. Anda hanya perlu menyiapkan sayuran seperti kacang panjang, kentang, tahu, dan bumbu-bumbu lainnya. Rebus sayuran hingga matang lalu masukkan ke dalam wadah. Kemudian, tumis bumbu-bumbu seperti cabe, bawang merah, bawang putih, dan lainnya. Aduk hingga rata dan tambahkan santan serta gula jawa.
Itulah beberapa resep menu berbuka puasa yang lezat dan mudah dibuat. Dengan resep-resep tersebut, Anda pun bisa menyajikan makanan yang lezat untuk berbuka puasa. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!