Memasuki bulan suci Ramadan, para ibu rumah tangga pasti tak sabar untuk menyiapkan berbagai menu takjil berbuka puasa. Takjil berbuka puasa menjadi salah satu menu yang wajib disajikan pada saat berbuka puasa. Takjil yang bervariasi dapat menambah cita rasa dalam berbuka puasa. Berikut ini adalah beberapa resep aneka menu takjil berbuka puasa yang dapat dijadikan referensi saat berbuka puasa.
Kolak Biji Salak
Kolak biji salak merupakan salah satu menu takjil berbuka puasa yang cukup populer. Untuk membuat kolak biji salak, Anda hanya memerlukan bahan-bahan seperti air, biji salak, gula pasir, santan, dan kismis. Cara membuatnya pun cukup mudah. Pertama, rebus biji salak dengan air hingga mendidih, lalu tiriskan. Kedua, masukkan gula pasir, santan, dan kismis ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Ketiga, masukkan biji salak yang sudah direbus tadi ke dalam panci dan aduk hingga rata. Terakhir, angkat dan sajikan kolak biji salak sebagai takjil berbuka puasa.
Bubur Kacang Hijau
Bubur kacang hijau merupakan salah satu menu takjil berbuka puasa yang mudah dibuat. Bahan-bahan yang diperlukan pun cukup mudah ditemukan, yaitu kacang hijau, gula pasir, santan dan garam. Cara membuatnya pun cukup mudah. Pertama, cuci kacang hijau hingga bersih. Kedua, rebus kacang hijau dengan air hingga mendidih. Ketiga, masukkan gula pasir, santan, dan garam ke dalam panci dan aduk hingga rata. Terakhir, angkat dan sajikan bubur kacang hijau sebagai takjil berbuka puasa.
Es Buah Sereh
Es buah sereh merupakan salah satu menu takjil berbuka puasa yang segar dan enak. Bahan-bahan yang diperlukan pun cukup mudah didapatkan, yaitu air, buah sereh, gula pasir, dan kismis. Cara membuatnya pun cukup mudah. Pertama, cuci buah sereh hingga bersih. Kedua, potong-potong buah sereh menjadi beberapa bagian. Ketiga, masukkan air, buah sereh, gula pasir, dan kismis ke dalam wadah dan aduk hingga rata. Terakhir, angkat dan sajikan es buah sereh sebagai takjil berbuka puasa.
Es Kacang Merah
Es kacang merah merupakan salah satu menu takjil berbuka puasa yang segar dan enak. Bahan-bahan yang diperlukan pun cukup mudah didapatkan, yaitu kacang merah, gula pasir, santan, dan garam. Cara membuatnya pun cukup mudah. Pertama, cuci kacang merah hingga bersih. Kedua, rebus kacang merah dengan air hingga mendidih. Ketiga, masukkan gula pasir, santan, dan garam ke dalam panci dan aduk hingga rata. Terakhir, angkat dan sajikan es kacang merah sebagai takjil berbuka puasa.
Kolak Ubi Jalar
Kolak ubi jalar merupakan salah satu menu takjil berbuka puasa yang cukup populer. Untuk membuat kolak ubi jalar, Anda hanya memerlukan bahan-bahan seperti air, ubi jalar, gula pasir, santan, dan kismis. Cara membuatnya pun cukup mudah. Pertama, rebus ubi jalar dengan air hingga mendidih, lalu tiriskan. Kedua, masukkan gula pasir, santan, dan kismis ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Ketiga, masukkan ubi jalar yang sudah direbus tadi ke dalam panci dan aduk hingga rata. Terakhir, angkat dan sajikan kolak ubi jalar sebagai takjil berbuka puasa.
Kolak Pisang
Kolak pisang merupakan salah satu menu takjil berbuka puasa yang cukup populer. Untuk membuat kolak pisang, Anda hanya memerlukan bahan-bahan seperti air, pisang, gula pasir, santan, dan kismis. Cara membuatnya pun cukup mudah. Pertama, rebus pisang dengan air hingga mendidih, lalu tiriskan. Kedua, masukkan gula pasir, santan, dan kismis ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Ketiga, masukkan pisang yang sudah direbus tadi ke dalam panci dan aduk hingga rata. Terakhir, angkat dan sajikan kolak pisang sebagai takjil berbuka puasa.
Es Dawet
Es dawet merupakan salah satu menu takjil berbuka puasa yang segar dan enak. Bahan-bahan yang diperlukan pun cukup mudah didapatkan, yaitu tepung beras, gula pasir, santan, dan garam. Cara membuatnya pun cukup mudah. Pertama, campur tepung beras dengan air hingga menjadi adonan yang cukup kental. Kedua, tambahkan gula pasir, santan, dan garam ke dalam adonan tepung beras tadi dan aduk hingga rata. Ketiga, panaskan minyak goreng dan masukkan adonan tepung beras tadi ke dalam minyak dan goreng hingga matang. Terakhir, angkat dan sajikan es dawet sebagai takjil berbuka puasa.
Kolak Bijen
Kolak bijen merupakan salah satu menu takjil berbuka puasa yang cukup populer. Untuk membuat kolak bijen, Anda hanya memerlukan bahan-bahan seperti air, bijen, gula pasir, santan, dan kismis. Cara membuatnya pun cukup mudah. Pertama, rebus bijen dengan air hingga mendidih, lalu tiriskan. Kedua, masukkan gula pasir, santan, dan kismis ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Ketiga, masukkan bijen yang sudah direbus tadi ke dalam panci dan aduk hingga rata. Terakhir, angkat dan sajikan kolak bijen sebagai takjil berbuka puasa.