Berbuka puasa identik dengan menu makanan yang bervariasi. Makanan yang biasa disajikan pada saat berbuka puasa dikenal dengan sebutan lauk. Lauk merupakan makanan yang biasa disajikan untuk menemani nasi. Berbagai jenis lauk bisa disajikan untuk berbuka puasa. Berikut ini adalah beberapa menu lauk untuk berbuka puasa.
Ayam Goreng
Ayam goreng menjadi menu lauk yang populer pada saat berbuka puasa. Ayam goreng memiliki cita rasa yang lezat dan gurih. Ayam goreng cocok disajikan dengan nasi putih hangat. Cara membuatnya juga sangat mudah. Anda hanya perlu mengiris ayam, kemudian lakukan proses mengorengnya. Anda juga bisa menambahkan bumbu-bumbu seperti garam, merica, dan lain sebagainya untuk menambah cita rasa.
Telur Dadar
Telur dadar adalah salah satu lauk yang simple, namun memiliki rasa yang enak. Telur dadar bisa disajikan dengan nasi hangat. Telur dadar bisa menjadi alternatif lauk ketika anda tidak punya waktu untuk mempersiapkan lauk yang lebih rumit. Cara membuatnya pun sangat mudah. Anda hanya perlu mencampur telur dan bumbu yang anda sukai. Kemudian, tuangkan campuran telur tersebut di atas teflon. Anda bisa menambahkan bawang putih, merica, dan lain sebagainya untuk menambah rasa.
Ikan Goreng
Ikan goreng adalah salah satu lauk yang terkenal. Ikan goreng dapat disajikan dengan berbagai cara. Cara yang paling populer adalah dengan menggoreng ikan tanpa menggunakan tepung. Ikan goreng bisa disajikan dengan nasi hangat. Ikan goreng cocok disajikan ketika anda ingin menikmati sesuatu yang berbeda dengan lauk lainnya.
Tumis Sayuran
Tumis sayuran adalah salah satu lauk favorit bagi banyak orang. Sayuran yang bisa anda tumis adalah kacang panjang, bayam, wortel, kol, dan lain sebagainya. Anda bisa menambahkan saus sambal atau saus tomat untuk menambah rasa. Tumis sayuran cocok disajikan dengan nasi hangat. Sayuran yang dimasak dengan baik memiliki cita rasa yang lezat dan gurih.
Gulai Kepala Ikan
Gulai kepala ikan adalah salah satu lauk yang populer. Gulai kepala ikan memiliki cita rasa yang enak dan gurih. Gulai kepala ikan bisa disajikan dengan nasi hangat. Cara membuatnya juga tidak terlalu sulit. Anda hanya perlu menggoreng kepala ikan sampai matang. Kemudian, tambahkan bumbu-bumbu seperti kunyit, jahe, dan lain sebagainya. Anda juga bisa menambahkan santan untuk menambah rasa.
Gulai Daging Sapi
Gulai daging sapi adalah salah satu lauk yang enak dan lezat. Daging sapi yang dimasak dengan bumbu gulai memiliki rasa yang unik dan kuat. Gulai daging sapi bisa disajikan dengan nasi hangat. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Anda hanya perlu menggoreng daging sapi sampai matang, kemudian tambahkan bumbu-bumbu seperti kunyit, jahe, dan lain sebagainya.
Gulai Kambing
Gulai kambing adalah salah satu lauk yang populer. Gulai kambing memiliki cita rasa yang kuat dan enak. Gulai kambing bisa disajikan dengan nasi hangat. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Anda hanya perlu menggoreng daging kambing sampai matang. Kemudian, tambahkan bumbu-bumbu seperti kunyit, jahe, dan lain sebagainya. Anda juga bisa menambahkan santan untuk menambah rasa.
Gado-Gado
Gado-gado adalah salah satu lauk yang populer di Indonesia. Gado-gado merupakan lauk yang terdiri dari berbagai jenis sayuran dan bumbu kacang. Gado-gado bisa disajikan dengan nasi hangat. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Anda hanya perlu mencampur sayuran dan bumbu kacang. Anda bisa menambahkan bawang putih, merica, dan lain sebagainya untuk menambah rasa.
Berbagai jenis menu lauk bisa disajikan untuk berbuka puasa. Lauk seperti ayam goreng, telur dadar, ikan goreng, tumis sayuran, gulai kepala ikan, gulai daging sapi, gulai kambing, dan gado-gado bisa menjadi alternatif menu lauk untuk berbuka puasa. Anda bisa mempersiapkan menu lauk tersebut dengan cara yang sederhana dan mudah.