Moment Ramadan tiba setiap tahun. Momen ini menjadi saat yang sangat ditunggu-tunggu oleh para Muslim. Sejak dini, masyarakat sudah mulai menyiapkan berbagai hal untuk menyambut bulan suci tersebut. Salah satunya adalah menu sahur dan berbuka. Menyiapkan menu sahur dan berbuka yang lezat dan bergizi merupakan salah satu cara untuk merayakan Ramadan dengan gembira. Berikut adalah beberapa menu inspirasi sahur dan berbuka yang dapat Anda coba.
Menu Sahur
Untuk menu sahur, Anda bisa mencoba membuat roti bakar dengan saus tomat. Bumbu-bumbu yang digunakan antara lain garam, merica, dan oregano. Anda juga bisa menambah lada jika ingin rasa pedas. Roti bakar dapat disajikan dengan telur dadar dan sayuran segar seperti tomat, paprika, dan bawang bombay. Untuk menambah lezatnya, Anda bisa menambahkan aneka topping seperti bawang goreng, keju parut, dan taburan kacang almond.
Selain roti bakar, Anda juga bisa mencoba membuat sandwich. Sandwich yang enak dapat dibuat dengan menggunakan roti tawar, ham, telur dadar, dan saus mayonaise. Anda bisa menambah salad segar sebagai pelengkap. Untuk topping, Anda bisa menambahkan bawang goreng dan taburan kacang almond.
Untuk menu sahur yang lezat dengan cepat, Anda bisa mencoba membuat omelette. Omelette dapat dibuat dengan menggunakan telur, bawang bombay dan bawang putih. Anda bisa menambahkan aneka sayuran segar seperti wortel, paprika, jamur, dan sebagainya. Omelette juga dapat disajikan dengan nasi putih hangat sebagai pelengkap.
Menu Berbuka
Untuk menu berbuka, Anda bisa mencoba membuat soto ayam. Bumbu-bumbu yang digunakan antara lain garam, gula, dan kaldu bubuk. Anda juga bisa menambahkan bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas untuk memberikan rasa yang lebih gurih. Soto ayam biasanya disajikan dengan nasi putih hangat, tauge, dan timun. Untuk topping, Anda bisa menaburkan bawang goreng dan taburan kacang.
Selain soto ayam, Anda juga bisa membuat Ayam Bakar Mentega. Ayam bakar mentega biasanya dibuat dengan menggunakan bumbu-bumbu seperti garam, merica, dan oregano. Anda juga bisa menambahkan bawang putih dan jahe untuk memberikan rasa yang lebih gurih. Ayam bakar mentega biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sayuran segar seperti wortel dan paprika.
Selain itu, Anda juga bisa membuat Kepiting Saus Pedas. Kepiting yang digunakan adalah kepiting yang telah dicuci bersih. Bumbu-bumbu yang digunakan antara lain garam, gula, merica, dan cabai. Kepiting saus pedas biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sayuran segar seperti wortel dan paprika. Untuk topping, Anda bisa menambahkan bawang goreng dan taburan kacang almond.
Menu sahur dan berbuka yang lezat dan bermanfaat dapat membuat Ramadan semakin istimewa. Anda dapat mencoba membuat beberapa menu inspirasi sahur dan berbuka yang disebutkan di atas. Semoga menu-menu tersebut dapat menambah kelezatan Ramadan Anda.